さて、どんどんペースアップしていきます。空腹熊の次なる獲物はブドウジュースです。
本当はワインの紹介してカッコつけたいのですが、熊はお酒が飲めないのです。
さて、今回は岩手県花巻市の「佐藤ぶどう園 Sato the Authentic Vineyard」です。
Sato the Authentic Vineyard 佐藤ぶどう園
佐藤ぶどう園 岩手県花巻市にて大粒ぶどうの栽培、加工品の生産・販売をしております。「一枝一房」にこだわった栽培と、無添加ぶどうジュース、手作り生レーズンが自慢です。
花巻温泉に泊まったとき、宿の土産コーナーで発見したのが出逢いで、まるでワインのような外装にしびれた次第。
ものは試しで買ってみたら、何て美味いこと!濃厚なブドウの風味、甘すぎず、酸味も程よい。
何より外観が超いけてるので。プレゼントやお返しにも最適です。
「Blessing of the Moon」完熟ぶどうのみを使った定番品、本当に美味い。
「Early Bird」早摘みぶどうのみで製造。小鳥たちがぶどうを前に我慢できずに突っついてしまう情景から名付けたとのこと。かっこいい。
聞いてみたら、昭和29年から花巻でぶどう農家をはじめ、元々ぶどうに適した乾燥・冷涼な土壌を生かして品種改良まで
手がけたとのこと。大粒の「イーハブドリ」はブドウジュースに向いてるんですね!(名前も岩手っぽくていい感じ!)
コロナが落ち着いたら、早く訪問に行きたいなー
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